Description
Dettagli
Forno GGF elettrico per pizza professionale 6 forme Diametro 30 cm
Disponibile con esterno in acciaio inox o Rustico con piano refrattario,
Capacità 6 forme da 30 cm di diametro.
Frontali disponibili in acciaio inox o effetto rustico.
Controllo con termostati meccanici indipendenti per cielo e platea,
Isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità,
Piano di cottura in pietra refrattaria,
Pirometro e illuminazione interna con lampada alogena.
La semplicità di utilizzo e la robustezza del prodotto sono le principali caratteristiche di questi forni.
Forni progettati e realizzati interamente in Italia da personale qualificato che cura ogni processo produttivo nei minimi dettagli.
Facile da pulire, massima affidabilità, sicurezza ed efficienza.
Prodotto secondo le norme di igiene standardizzate CE.
Caratteristiche
Dim.Esterna (mm): 1150x735x420H,
Dim.Interne (mm): 910x610x140H,
Piano cottura: Refrattario,
N. Forme: 6 forme Diametro 30 cm,
Assorbimento: 6.4 kw,
Voltaggio: 230 – 400 V,
Temperatura: 50°C – 500°C,
Accessori disponibili – carrrello di sostegno, serie ruote per sostegni e celle forni elettrici, cappe, guida porta teglie
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